백수정찰
Baeksoojeongchal농촌진흥청 등록 신품종
2019년 11월 13일 등록·농촌진흥청 국립식량과학원
핵심 특성
"백수정찰"은 쌀보리로 파성이 Ⅰ이며, 간장이 75cm 정도이
이삭은 빽빽하고(밀수형), 이삭당 보리 알 수는 48개 정도로 1,000개의 알 수 무게는 29.5g이
병해 중 토양전염 바이러스병인 보리호위축병은 중도 저항성이며, 쓰러짐에 강하
10a 당 조곡수량은 505kg으로 새찰쌀보리보다 7% 높은 경향이
보리쌀의 백도가 좋고, 프로안토시아니딘 함량이 낮아 보리밥 지은 후 갈변현상이 적
용도는 취반 및 가공용(햇반 등)
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농진청 공식 자료 · HWPX
같은 보리(쌀보리), 다른 품종
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출처
농촌진흥청 농사로(Nongsaro) 품종정보 통합서비스 · 공공누리 제2유형
콘텐츠 ID 215852 · 최종 동기화 2026년 6월 24일