품종 도감

VARIETY · 신품종

선유

선유 콩 > 장류용콩
등록·농촌진흥청 국립식량과학원

농촌진흥청이 개발한 콩 > 장류용콩 품종 선유의 핵심 특성을 정리했습니다.

핵심 특성

유한신육형, 황색 대립(29.6g, 태광콩 대비 5.3g 증)

조숙(성숙기

9월 28일, △8일)

아이소플라본(Genistein) 함량 및 불포화 지방산 비율 높음

두부 및 메주특성 우수

용 도

두부 및 장류용

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농진청 공식 자료 · HWPX

한눈에

작물

콩 > 장류용콩

등록 년도

2004

품종명 (한)

선유

품종명 (영)

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출처

농촌진흥청 농사로(Nongsaro) 품종정보 통합서비스 · 공공누리 제2유형

콘텐츠 ID 96736 · 최종 동기화 2026년 6월 24일