품종 도감

설렘

Seollem농촌진흥청 등록 신품종

설렘 — 배 신품종 사진
2020년 12월 2일 등록·농촌진흥청 국립원예특작과학원

핵심 특성

고당도 중소과, 과형은 원형으로 황갈색 과피이며 8월 말이 숙기

과육이 백색이며 유연다즙하고, 주스 가공시 갈변현상이 느림 - 과육 변색이 적어 신선편이 가공에 적합 - 즙이 많아 주스 가공시 배 본연의 맛이 잘 느껴지며, 다른 품종에 비해 갈변현상이 느려 주스 가공용으로 적합

꽃가루없음, 자가불화합 인자는 모본인 황금배(S3S4)에서 유전된 S4, 부본인 화산(S3S5)에서 유전된 S5 인자를 보유

개체별로 동녹 발생 차이가 있음

용도

생식용, 가공용

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출처

농촌진흥청 농사로(Nongsaro) 품종정보 통합서비스 · 공공누리 제2유형

콘텐츠 ID 224573 · 최종 동기화 2026년 6월 24일