🫘콩 > 장류두부콩2024년 등록
VARIETY · 신품종
대선
Daeseon
2025년 6월 26일 등록·농촌진흥청 국립식량과학원 남부작물부 밭작물개발과
농촌진흥청이 개발한 콩 > 장류두부콩 품종 ‘대선’의 핵심 특성을 정리했습니다.
핵심 특성
성숙기
10월 16일(‘선풍’ 대비 6일 이름)
수량성
356kg/10a(‘대원콩’ 대비 16% 증수, ‘선풍’ 수준)
가공특성
우수한 발효적성(아미노태질소함량 574mg%, 24mg%↑)
종실특성
황색 구형 대립(25.7g/100립, ‘선풍’ 대비 0.9g 무거움)
재배특성
기계 수확 적응성 우수(고착협, 내도복, 내탈립)
용도
장류용, 두부용
품종요약서 다운로드
농진청 공식 자료 · HWPX
한눈에
작물
콩 > 장류두부콩
등록 년도
2024
품종명 (한)
대선
품종명 (영)
Daeseon
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출처
농촌진흥청 농사로(Nongsaro) 품종정보 통합서비스 · 공공누리 제2유형
콘텐츠 ID 261276 · 최종 동기화 2026년 6월 24일