고건미
농촌진흥청 등록 신품종
— 등록·농촌진흥청 국립식량과학원
핵심 특성
괴근 외관 우수, 다수성, 고구마 스틱 및 칩 가공적성 우수
지하부
괴근 피색 - 홍색, 육색 - 담황색, 모양 - 방추형
지상부
엽형 - 장심장형(신장형에 가까움), 줄기 및 엽병색 - 녹색, 액아색 - 자색, 엽맥의 자색분포 정도 3~5
용도
식용 및 가공식품용
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출처
농촌진흥청 농사로(Nongsaro) 품종정보 통합서비스 · 공공누리 제2유형
콘텐츠 ID 95881 · 최종 동기화 2026년 6월 24일