품종 도감

VARIETY · 신품종

신황미

신황미 고구마 > 일반고구마
등록·농촌진흥청 국립식량과학원

농촌진흥청이 개발한 고구마 > 일반고구마 품종 신황미의 핵심 특성을 정리했습니다.

핵심 특성

주황색색소(카로티노이드) 함유, 다수성

피색

홍색, 육색 : 주황색, 괴근형상 : 장방추형

엽형

심장형, 줄기색 및 잎자루색 : 녹색

용도

기능성 식품가공용 소재, 식품첨가 색소용, 생식 및 생즙용(셀러드, 튀김, 술안주용) 등

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농진청 공식 자료 · HWPX

한눈에

작물

고구마 > 일반고구마

등록 년도

1998

품종명 (한)

신황미

품종명 (영)

같은 고구마 > 일반고구마, 다른 품종

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출처

농촌진흥청 농사로(Nongsaro) 품종정보 통합서비스 · 공공누리 제2유형

콘텐츠 ID 95882 · 최종 동기화 2026년 6월 24일