고홍

신품종 ‘고홍’은 ‘불꽃’과 ‘청치마’를 교배하여 육성하였으며 모본인 불꽃은 안토시아닌등 적색발현은 좋으나 수량이 적고 추대가 빠른 단점을 가지고 있어 이를 개량하고자하였

‘고홍’은 적축면 잎상추로 숙기는 정식 후 25일 후부터 수확이 가능한 조․중생종이며, 고온기 비가림하우스 재배시에도 재배가능하며, 다수성이며 만추대인 특성을 가지고 있

엽수는 대조품종인 뚝섬적축면에 비 해 8매가 많

잎두께와 엽연이 뚝섬적축면보다 조밀하고, 잎의 경도가 21.1(kg/cm2)로 강하여 육질이 아삭아삭하고 맛이 좋

잎 상단부는 붉은색으로 광택이 좋으며 잎 기부는 녹색으로 생산자 및 소비자에게 다같이 사랑받을 수 있는 매력적인 품종이

적색발현의 주 요인인 안토시안닌 함량은 7.9(mg/100g) 으 로 기존 대조품종인 뚝섬적축면보다 30%많아 고온기에도 적색을 띄며, 잎면의 요철 아 뚜렷하고, 엽연은 적당한 굴곡을 보여 주어 보기가 좋은 품종이

또한 추대가 기 존 품종보다 19일이 늦은 만추대 상추이

주당 45매 정도의 잎을 수확할 수 있으며 주당 무게는 약 332g정도로, 전국 6개 지역(대관령, 경기, 충북, 전북, 경 남, 제주)에서 봄, 여름, 가을 재배하였을 때 평균 2,737kg/10a을 나타내어 기존 품종보다 평균 28% 수량성이 많은 품종이