품종 도감

중모2012

농촌진흥청 등록 신품종

중모2012 — 밀 신품종 사진
— 등록·농촌진흥청 국립식량과학원

핵심 특성

추위와 도복에 강하고 수발아 저항성임

회분함량이 낮고, 밀가루와 삶은 국수의 색이 밝음

아밀로스함량이 낮아 최고점도가 높고, 삶은 국수가 부드러움

아밀로스 함량이 지금까지 육성된 품종 중 가장 낮음

용도

제면용(생면)

품종요약서 다운로드

농진청 공식 자료 · HWPX

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전체 보기
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출처

농촌진흥청 농사로(Nongsaro) 품종정보 통합서비스 · 공공누리 제2유형

콘텐츠 ID 97175 · 최종 동기화 2026년 6월 24일