🫘밀2013년 등록
VARIETY · 신품종
중모2012
— 등록·농촌진흥청 국립식량과학원
농촌진흥청이 개발한 밀 품종 ‘중모2012’의 핵심 특성을 정리했습니다.
핵심 특성
추위와 도복에 강하고 수발아 저항성임
회분함량이 낮고, 밀가루와 삶은 국수의 색이 밝음
아밀로스함량이 낮아 최고점도가 높고, 삶은 국수가 부드러움
아밀로스 함량이 지금까지 육성된 품종 중 가장 낮음
용도
제면용(생면)
품종요약서 다운로드
농진청 공식 자료 · HWPX
한눈에
작물
밀
등록 년도
2013
품종명 (한)
중모2012
품종명 (영)
—
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출처
농촌진흥청 농사로(Nongsaro) 품종정보 통합서비스 · 공공누리 제2유형
콘텐츠 ID 97175 · 최종 동기화 2026년 6월 24일