품종 도감

신통

Sintong농촌진흥청 등록 신품종

신통 — 밀 신품종 사진
2023년 6월 27일 등록·농촌진흥청 국립식량과학원

핵심 특성

3. 주요특성

파성이 Ⅰ이고, 종자색은 흑색임

기존 유색밀 ‘아리흑’ 농업적 특성 개선됨 - 간장은 68㎝로 단간이고(아리흑 97㎝), 도복은 1로 강함(아리흑 4) - 출수기는 7일, 성숙기는 1∼3일 빠른 조숙임

수발아에 저항성이고, 수량이 금강보다 13% 증수한 다수성임

통밀가루의 식이섬유 함량이 높고, 무기이온(Fe, Cu, K, Ca) 다량 함유

통밀제과시 가공적성 우수(쿠키직경 넓고 두꺼우며, 균열 등급 높음)

용도

통밀(제과용)

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농진청 공식 자료 · HWPX

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출처

농촌진흥청 농사로(Nongsaro) 품종정보 통합서비스 · 공공누리 제2유형

콘텐츠 ID 245812 · 최종 동기화 2026년 6월 24일